外燴
外燴
快餐車已經從時尚前沿轉變為許多活動的必備品。 事實上,快餐車是美國人最有可能特意去查看的前三種與食物相關的體驗之一。 這不是關於你吃什麼,而是你不吃什麼——你活動中的堆肥倡議表明你投資於可持續實踐。 它還為與會者提供了回饋的機會。 我們認為我們已經找到了最令人垂涎的創意,無論您的預算如何,都能讓您的客人想要更多。 按膳食類型瀏覽以開始計劃過程。
組裝一系列鹹味和甜味混合物,並邀請客人創造他們最喜歡的混合物。 給每一位客人一個有趣的品牌小包帶回家。 這是用薄紗和珠寶裝飾薄荷糖或其他糖果的可愛方式。 這是舉辦生日派對或將其貼上公司色彩的絕佳餐飲創意。
供應美味可口、煮熟的布吉尼翁牛肉。 或者是奶油白雞肉辣椒,上面撒上新鮮的鱷梨片和玉米餅。 正在尋找一種輕鬆供應海鮮的好方法? 用秋葵湯為您的菜單增添一些新奧爾良風味,秋葵湯是新月城幾代人餐桌上的長期主食。 墨西拿的秋葵湯是用正宗的秋葵湯鍋和塞滿煙熏雞肉和安多維爾香腸或海鮮製成的。
在考慮食物菜單創意時,一個常見的問題是讓您的食物主題既健康又能吸引客人。 酸菜、泡菜和康普茶等發酵食品都很奇特,但非常健康。 幾個世紀以來,在許多文化中,發酵都是食品保存的首選方法。
社交活動餐飲菜單
有許多簡單的在線選項可讓您快速創建邀請並將其發送給您的客人,以及跟踪您的 R.S.V.P.。 如果您在 Facebook 上與所有受邀者建立了聯繫,則該網站的活動創建選項將快速而直接。 Bonapita 的每週三餐是任何家庭聚餐、團體點餐的完美解決方案,或者只是適合沒有時間或不願意做飯的人。 我們的食物每天新鮮出爐,提供健康選擇和無肉選擇。 無論您是計劃婚禮、生日派對、研討會、午餐會還是退休派對——我們都會直接滿足您的特定活動需求。 在 Cantina,我們以絕對的專業精神和熱情對待每一場活動。
因此,您已為大型活動做好一切準備;來賓名單、演講者、贊助商和一個了不起的活動管理平台,但您仍在處理第二重要的事情——活動餐飲! 這是即使是最有經驗的活動組織者也需要密切注意的事情。 食物對於全天活動至關重要,也是客人最期待的,當我們進入“美食家”時代時,糟糕的餐飲服務商將等於不愉快的客人。 我們是兩位富有創意的主廚,在烹飪和糕點方面都有豐富的經驗。 我們為婚禮、生日和其他活動提供定制菜單。 我們採用新鮮食材和新鮮糕點、甜點和蛋糕。
利用整個場地的不同角落和區域巧妙地展示食物。 將食物攤開有助於避免排隊,並鼓勵人們在會場周圍散開。 顯示的票價是墨西拿著名的生酒吧、小龍蝦聚寶盆和醃製蟹爪等選擇的亮點!
如果飲料機容易滴水,您可能還想在飲料機下面放一個小盤子。 (學習如何用書法書寫!)確保字體足夠大以供客人閱讀,尤其是在晚上晚會燈光昏暗的情況下。 “我們現在舉辦的婚禮比大流行開始前還要多。 因為我們是完全獨立的,而且我們的卡車不需要電力,所以我們可以在任何地方傾倒。 就像大流行改變了日常生活一樣,我們分享食物的方式也發生了變化,尤其是慶祝性食物。 Mo'Cara 以“重新定義南方餐飲”為特色 - 為您喜愛的所有南方美食更新並添加創意。
30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
這種廉價的餐飲理念每次都會收到積極的評價。 你只需要烤牛排、切碎的洋蔥、伍斯特沙司、壓蒜瓣和牛肉湯塊。 您可以將其與任何類型的沙拉或薯條一起食用。 每次蘸一下,客人一定會嚐到獨特的味道並愛上每一口。 這個令人愉快的餐飲展示創意將一口大小的食物放在可愛的小桶裡。 他們還使用燈光來增加戲劇效果並引起人們對展示的注意。
婚禮蛋糕既美觀又美味,它們成為婚禮主食是有原因的。 如果您和您的伴侶想要提供結婚蛋糕,請選擇與您的主題相得益彰的口味和糖霜。 炸玉米餅深受大眾喜愛且具有成本效益。 用蘑菇或芒果等獨特食材設置您的炸玉米餅站,讓它令人難忘。 在鬆脆的麵包和融化的奶酪之間,烤奶酪三明治是經典之作。 將這些小的 sammies 與小杯番茄湯搭配在一起,真是天作之合。
早午餐是兩全其美,美味的早餐菜餚和更豐盛的午餐。 選擇早午餐菜單可以讓很多人開心。 越南語意為“麵包”,bánh mì 是一種三明治,包括傳統的越南食材,如醃蘿蔔、香菜和辣辣椒。
伴隨著“土食熱”,農貿市場正在經歷一場重大的複興。 在您的活動組合中添加一個迷你農貿市場,以利用這股熱潮。 或者實際上任何其他植物性蛋白質來源都可以。 您甚至可以用醃甜菜和南瓜代替壽司中的魚。 將它們放在布里乾酪上面或一些甜點布丁周圍,以獲得一點額外的節日氣息。
為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意
這是為了解決在發生緊急情況或計劃的活動計劃發生變化時該怎麼辦。 這個詞在活動行業中有幾個不同的含義。 它可以指向組織出租或租賃一種交通工具。 它還可能涉及授權或權利的授予,允許接受者行使合同中規定的權利的特權。 章程也意味著項目中的角色和責任,作為未來權威的參考。
為活動選擇場地後,只需單擊 Caterease 屏幕上的 Social Tables 或 AllSeated 按鈕即可。 作為解決方案,重要的是您要對優先級進行排序並實施成功的流程,這樣組織就永遠不會成為問題。 您可以在大型活動開始前與您的員工進行預演或排練,確保沒有遺漏任何內容。 然後,您將希望為您的員工提供他們取得成功所需的所有工具。 當您使大型活動成為團隊的努力時,僅依靠一個人就可以減少出錯的餘地。
記錄了活動或會議中的演講或討論的打字或書面文件。 活動管理團隊決定貨運到達活動的日期——如果在該目標日期之前或之後收到貨物,可能會收取罰款。 受僱在活動中招待、展示產品、在展覽/會議上迎接訪客、表演或主持頒獎典禮的個人或公司的名稱。
將新鮮的三文魚片切片與不同顏色的甜椒、新鮮的檸檬汁和紅洋蔥放在一起。 如果你想吃一頓便餐,你可以把這些彩色串放在普通的蔬菜沙拉上;如果你想吃更豐盛的東西,可以把這些彩色串放在一盤蒸粗麥粉上。 雖然類似於冰沙吧,但您可以提供帶有提神飲料的鮮榨果汁。 或者為含羞草或血腥瑪麗酒吧添加酒精飲料選項。 包括大量新鮮水果、香料和蔬菜,以及不同類型的牛奶和酸奶。
小賣部拖車的菜單創意
“雖然這個想法已有 2000 年的歷史,但現在無處不在的“投幣機”在過去四年內才真正投入使用。 四年前,這類設備在商業上完全不為人所知目的。 到 1888 年初,該國僅頒發了 40 項專利來管理此類設備。 建造早期機器的主體至少有 2,000 年的歷史。 該設備由埃及亞歷山大的祭司使用, 用於向他們的教區居民出售 'lustral' 或淨化水。 該裝置的佈置使得當硬幣掉入槽中時,它會落在槓桿上,槓桿會升起閥門,從而讓水流出。
在戰爭期間,軍隊的心理測試表明我們國民的心理年齡約為 14 歲。 我們在新餐廳測試中的美食時代將是相似的。 因為開放菜單的結果並沒有在烤牛肉、羊排和其他堅定的男人身上取得巨大的新進展。
在任何街角都可以買到蘋果的情況下,將五分硬幣放入蘋果的插槽中並沒有多大意義。 勞動力供應緊張,零售勞動力成本上升……因此,目前正在推動用機器取代零售店員。 自動售貨機已經發展到可以識別和兌換 20 美元以下的鈔票,處理賽馬場賭注,分發電影票、留聲機唱片、冰塊、熱餐等等。 自 6 月以來……梅西百貨紐約店一直在測試一台銷售 36 種不同商品的男士內衣廣告襯衫的機器。 全天候租金平均每小時 20 美分,而銷售人員的平均每小時租金超過 1 美元。 自動化已經侵入了廠內供料,這本身就是一個價值 forty 億美元的行業。
Grab and Go 源於快餐概念,以沙拉、亞洲麵條、意大利面、炒飯和小吃為主。 開辦餐飲企業需要大量準備工作,從擁有適當的工具到僱用合格的員工。 但是,您可以藉助本指南中的意見和建議立即開始。 您可以利用各種餐飲業務軟件進行運營。 讓我們首先檢查一些最出色的在線餐飲軟件,以幫助您實現餐飲業務自動化。
150種湯品
由 Blossom Themes 開發。 由 WordPress 提供支持。 搭配煙熏三文魚、白魚沙拉和紫貂的精美拼盤。
關注特定湯的質地非常重要,因為許多湯的質地都是特有的。 豆腐和香蒜棒棒糖也是一種很好的肉類替代品,它們結合在一起可以做出美味的味道,沒有人會注意到它是無肉的! 出於環境和健康原因,一些活動菜單甚至完全不吃肉。 活動中的健康餐飲選擇不應枯燥乏味。 這裡有一些令人垂涎欲滴且注重健康的餐飲創意,可以激發您下一次活動菜單的靈感。 同時在另一個煎鍋中,加入剩餘的 1 湯匙黃油,中火加熱,直到它開始變成褐色。
如果您想嘗試兩種方法,請從食譜中減去 1/3 杯濃奶油。 完成後嚐嚐湯,如果你像我一樣喜歡奶油番茄湯,在湯中加入 1/3 杯濃奶油,然後一直加熱。 一層粘稠、冒泡的格魯耶爾奶酪裝飾著這道由牛肉高湯和焦糖洋蔥製成的濃郁琥珀色肉湯——這種組合只能被描述為美味。 所以我基本上按照食譜做了一次這個湯,非常完美。
30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

外面酥脆,裡面充滿了香草和辛辣的美味。 雖然沒有什麼比從您最喜歡的沙拉三明治店抓起三明治更快捷的了,但我們自製的沙拉三明治是小菜一碟。 在英國,這道豐盛菜餚的發源地,牧羊人餡餅通常用磨碎的羊肉餡做成。 兩者都很好吃,所以用你喜歡的那個。 這個版本的醬汁使用了我們廚房裡常備的原料——大蒜、肉湯、醬油、酸橙汁和是拉差醬。 雖然不是傳統的,但這個食譜恰到好處。
當您尋求幫助時,這些類型的菜餚是完美的選擇,因為幾乎每個廚師都有自己最喜歡的食譜。 “我是在父母親密的晚餐中長大的,我學會了熱愛創造這些活動。 即使這個場合有專業的一面,我也會參加晚宴,因為它們很有趣,因為它們是結識新朋友的最佳方式。 青少年喜歡馬蘇里拉奶酪棒就像喜歡雞翅和玉米片一樣。 從商店購買這些並用烤箱煮熟,然後再與意大利番茄醬或其他蘸醬一起食用。
它包括推薦的開胃菜選擇和適當的份量。 如需更簡單的入門菜單部分靈感,請查看我們的食譜指南,了解每人需要多少份派對開胃菜。 我們在這裡將引導您完成確定要在您的簡易入門菜單中包含多少項目的過程。
這頓晚餐是忙碌的工作日夜晚的完美解決方案。 只有 5 種成分和 1 個煎鍋,你就可以了! 讓蝦醃製一些時間可以增加一層額外的味道,真正讓這 5 種成分變得有彈性。
具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意
這將確保您預算時間以避免最後一刻的準備。 為了減輕一些壓力,聯合主辦或使用您的餐飲服務商推薦或直接提供的專業活動服務可能會有所幫助。 既精緻又休閒,這個場所是讓您的客人有賓至如歸之感的理想場所。 這個美麗寬敞的場地營造出溫馨的氛圍,寬敞的空間最多可容納 250 位客人,並提供美麗的室內和室外空間來舉辦您的特別活動。
例如,他們需要電源插座還是需要發電機? 他們會自帶大垃圾桶,還是您或您的婚禮場地需要提供的東西? 所有這些都是很好的後勤問題,需要在您的活動之前回答。 確保您對與您的婚禮場地和州相關的食品卡車法律、許可和法規進行了大量研究。 許多快餐車餐飲公司都有行駛距離限制、場地無障礙規則、停車和餐飲服務規定等。 您的場地也可能有自己的規則,規定食品卡車合法運營所需的距離,具體取決於您的場地類型。
我們開始投資個性化餐飲的各個方面,以確保食物和場地符合您獨特的風格和喜好。 Feast on This 只與我們建立了穩固關係的合格供應商合作,讓我們創造有意義且專業執行的活動。 我們會處理好細節,讓您可以無憂無慮地享受您的活動,與朋友、家人和同事交流。 在為假期計劃企業活動時,您會希望用美味讓客人驚嘆不已。 同時,您需要滿足各種口味和飲食限制。